В чём можно выращивать вешенку
17 мая 2013 22:05
В чём можно выращивать вешенку При выращивании гриба в мешках посевной мицелий вносят вместе с субстратом послойно или через отверстия, проделанные в мешках на расстоянии 15 см друг от друга. После инокуляции субстрата мешки выдерживают в помещении при температуре воздуха 15 25 С. Влажность воздуха в помещении не имеет существенного значения, потому что через полиэтиленовую пленку влага мало испаряется. В первые дни спрессованный в полиэтиленовых мешках увлажненный материал нагревается примерно до 45С. При этом большинство микроорганизмов, которые являются конкурентами вешенки, погибает.
Как размножаются грибы
12 марта 2013 07:54
Как размножаются грибы Рис. 1. Схематический цикл развития съедобных грибов а 1 гимснофор 2 споры, различные в генетическом отношении 3 одноядерная грибница, 4 двуядерная грибница 5 вновь сформировавшееся плодовое тело б 1 гифы ткани плодового тела 2 базидия с четырьмя спорами 3 бесплодные клетки цистиды и базидиолы 4 зрелые споры Главной функцией плодового тела как органа воспроизведения грибов является формирование многочисленных зародышей, называемых спорами и служащих для сохранения и дальнейшего распространения грибов в природе. Споры состоят из одной или нескольких клеток размером 3 20 мкм.
